Über uns – Isabella & Jasmine

Wir sind Isabella & Jasmine, seit mehr als 10 Jahren befreundet und leben knapp 100 km voneinander entfernt. Uns verbinden 5 gemeinsame Schuljahre bis zur Matura, einige Urlaube, viele Mario-Kart Matches, Nachtschichten auf Events sowie eine Leidenschaft für Bücher, Katzen und Kulinarik. Und jetzt ein Foodblog.

Gemeinsame Ideen hatten wir schon einige, so entstand auch der Plan für hauptsacheesschmeckt.at. Denn was verbindet unser Faible für gutes Essen und leckere Mehlspeisen mehr als ein gemeinsames „Baby“? Gesagt, getan! Jetzt müssen wir nur noch schnell genug sein und unsere Kreationen rechtzeitig fotografieren. Denn was schmeckt, wird auch schnell weggefuttert.

Damit ihr uns ein klein wenig besser kennen lernt, haben wir hier für euch zwei kurze Steckbriefe zusammengestellt.

Isabella

Hi, ich bin Isabella, 25, stolze Katzenmami und arbeite in der Marketing-Abteilung eines Energieunternehmens. Als Digital Native liegt mir das www nahezu im Blut. Da war es naheliegend, dass ich nach meinem 2020 meinen Master in Digital Marketing gemacht habe.

Das Kochen wurde mir quasi in die Wiege gelegt, denn das Meiste habe ich von meinem Papa, einem Gastronomen gelernt. Neben klassischen Gerichten probiere ich gerne Unbekanntes nach dem Prinzip „sieht gut und schaffbar aus, muss ich probieren“. Dabei wird gerne improvisiert und getüftelt bis daraus etwas Neues entsteht. Das allerwichtigste ist mir dabei: Hauptsache, es schmeckt.

Jasmine

Hallo, ich bin Jasmine, 26 Jahre jung, Wahl-Weinviertlerin und arbeite in der eLearning-Abteilung eines Verkehrsbetriebes. Seit meinem Bachelor- und Master-Studium beschäftige ich mich mit der Sammlung, Speicherung, Aufbereitung und Weitergabe von Informationen und Wissen. Bevorzugt mit neuen und digitalen Medien.

Das Kochen und Backen habe ich von meiner Mama gelernt. Vor allem das Backen wurde in den letzten Jahren zu meinem Hobby. Ich probiere gerne neue Sachen aus und improvisiere dabei auch gern. Auch wenn manchmal die Glasur vielleicht nicht perfekt ist, hauptsache es schmeckt.

hauptsacheesschmeckt foodblog by Isabella u Jasmine

Weshalb "hauptsacheesschmeckt"?

Ihr fragt euch bestimmt warum wir so heißen, wie wir heißen. Es ist kein Geheimnis, sondern ein Prinzip, welches wir beim Kochen und Backen verfolgen.